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 | |  | Turbulent (effervescent) blanc, Crémant de Loire AOC | |  | Loire (Anjou, Touraine ou Saumur) | |  | Chenin, Chardonnay. | |  | Effervescent brut | |  | Fruits à chair blanche. | |  | A l'apéritif, puis tout au long du repas | |
Située au coeur du Muscadet, la Maison Sauvion s'étend sur une quarantaine d'hectares de vignes bercées par le vent océanique. Ici, les vignes s'appellent "jardins". Vous êtes en Eolie, pays du vent ! Ce Crémant de Loire ne manque pas de lyrisme. Fin et élégant, d'un équilibre majestueux et d'une qualité exemplaire, il fera merveille tout au long du repas. Doté de bulles très fines et régulières, il séduit par ses arômes de fruits à chair blanche, sublimés par une bouche vive et soutenue.
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