Rouge AOC. Touraine. 100% Cabernet Franc. C'est un ensemble raffiné, tout en rondeur Cette cuvée évoque le café, le fruit cuit. C'est un vin d'une forte personnalité Servir à 15-17°C avec de la charcuterie, de la viande blanche, des grillades, des brochettes de poulet à l'ananas et aux poivrons.

Robe : grenat, très dense.

Longueur et puissance, avec des tanins en pleine évolution.