 | Vin de Pays d'Oc |  |  | Vin rosé | |  | 100% Syrah | |  | rosé issu de saignée, d'une macération à froid de 18 heures, puis vinification en cuve inox thermo-régulée à froid pour exhaler les arômes. | |  | Environ 4 gr / litre. | |  | 12% environ. | |  | Excellent apéritif qui laisse les papilles fraîches. A servir également sur une soupe de fruits rouges au sirop de rose | |  | 11°C | Robe : rose brillant, d'une couleur vive Nez de fruits rouges frais, type cerise et bonbon Bouche : attaque ample, mais d'une grande fraîcheur, c'est un rosé de soif d'une
grande expression aromatique. Très tendre à l'attaque, il se révèle plus nerveux et frais grace à sa trame acidulée. | | 
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