"Fildefere" Chardonnay

le savoir - fere...

Vin de Pays du Val de Loire
Vin blanc sec et fruité
 100% Chardonnay
Stabulation à froid des moûts pendant 8 jours et fermentation de 18 jours en cuve inox, avec contrôle des températures
Environ 2 gr / litre.
12% environ.
Parfait apéritif, il accompagnera également tous les plats épicés.
14-16°C

Robe : brillante et translucide aux reflets argents

Nez : arômes de fruits frais, avec des dominantes d'agrumes et de fruits exotiques.

Très tendre à l'attaque, il se révèle plus nerveux et frais grace à sa trame acidulée.

 







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