Turbulent (effervescent) "Sauvion Préambule" blanc

Turbulent (effervescent) blanc, Méthode Traditionnelle. Vins de Nantes. Folle Blanche sur sol silico argileux 40% Chardonnay sur sol gneiss 55% Cabernet Franc sur sol calcaire 5% Effervescence persistante, fine bulle en chaînette. Grande fraîcheur en bouche et onctueux. Floral et brioché. A consommer à l'apéritif ou avec une soupe de fruits frais accompagnée d'un sorbet au fenouil.

Seul Turbulent au monde à être servi avec un pétale de rose dans le verre des dames ! Nous aimons vivre à l'idée que, grâce à notre "Sauvion Préambule", les dames puissent "boire la vie en rose !...