Rosé sec AOVDQS. Région de Nantes. Gamay. Fringant, léger, frais et presque vif. Cerises Morello, fruits rouges. A servir frais avec un poisson grillé ou charcuteries.

	A quelques lieues d'Ancenis, se trouve le "Château du Plessis-Macé". Il a été construit au cours du 15ème siècle par un gentleman appelé Macé. Durant le 15ème siècle, il est devenu la propriété de Louis de Beaumont, Chamberlain du roi Louis XI. Une façon agréable entre la visite de deux caves de découvrir l'histoire de la Vallée de la Loire.
	Un vin de tous les jours apprécié par les pêcheurs de la Loire originaires de la région d'Ancenis.

Aquarelle de Julie SAUVION