Vin blanc demi-sec AOC. Touraine. Chenin blanc 100%. Complexe, tendre, rond. Miel, acacias. A servir frais. Merveilleux apéritif au verre ou en dessert.

	Un autre vin, un autre château de la Loire, le glorieux "Château d'Amboise". Pendant le 15ème siècle, les rois de France ont fait de nombreuses restaurations dans les châteaux de la Loire et Charles VIII, né à Amboise est revenu de ses campagnes d'Italie avec de nombreux artefacts. François 1er a également vécu à Amboise et qui fut, par ailleurs le lieu de villégiature de Léonard de Vinci.
	Le Vouvray est une parfaite initiation aux vins de la Loire. Facile à boire, frais, tendre, velours. On le trouve en Touraine parmi les centaines de châteaux romantiques. Léonard de Vinci aurait-il été inspiré par le Vouvray ? En effet, l'artiste a séjourné à la demande de François 1er au Château d'Amboise.

Aquarelle de Julie SAUVION