Vin blanc sec AOC. Centre. Sauvignon blanc 100%. Fruité et sec, aromatique. Fougère, menthe et citron. A servir frais avec des fruits de mer et de la viande blanche.

	Si vous vous promenez dans la Loire, nous vous recommandons de visiter le "Château de Fougères sur Bièvre". Il a appartenu autrefois à Pierre de Refuge, trésorier du roi Louis XI. Sa construction a commencé en 1470.
	Plaisant, sec, fait à partir du Sauvignon blanc. C'est un vin léger, souple, pour ceux qui n'aiment pas le Sauvignon blanc trop aromatique.

Aquarelle de Julie SAUVION